Citronverbena

Beskrivelse:

Citronverbena kan anvendes i te eller i saft. Den giver en god smag i fiskeretter og kødretter. Den vil pynte fint på desserter og kager også når du kandiserer bladene. Og så er den god til thairetter!

Dyrkning:

Citronverbena er en forholdsvis ny krydderurt herhjemme. Den dufter stærkt af citron og anvendes bl.a. i parfumeindustrien.

I august vil den blomstre med små hvide blomster.

Det er nemmest at formere ved at tage stiklinger fra en allerede sund plante. Tag de friske nye topskud af planten i løbet af sommeren hvor planten har vokset sig stærk. Da planten ikke tåler frost tages den ind i drivhus eller inden døre om vinteren. Den plantes derfor bedst i krukker som hurtigt kan tages ind når frosten begynder. Eller i altankassen hvor duften vil være til stor glæde hele sommeren.

Citronverbena tåler udtørring, men der vandes i tørre perioder.